Підвищуємо професійну майстерність з професії "Кухар;кондитер"

18 травня, викладач та майстер виробничого навчання Тетяна Ковбасюк та Жанна Гузієва ДНЗ «Деражнянський центр професійної освіти», спеціальності «Кухар; кондитер» взяли участь у семінарі за темою: «Впровадження сучасних інноваційних виробничих технологій при підготовці кваліфікованих робітників професій харчової промисловості», який відбувся в ДНЗ «Хмельницький центр ПТО сфери послуг».

Проведено майстер-класи:

– приготування і подача різновидів бельгійських вафель;

– приготування страв з використанням Thermx;

– презентація англійського виду ресторанного сервісу обслуговування;

– приготування димних коктейлів;

– приготування сак to go та бенто тортів.

Велика подяка організаторам семінару за цікавий, високоякісний, продуктивний, насичений захід, вдале поєднання науково-теоретичної і практичної частини семінару.

Зичимо усім швидшої Перемоги  та Мирного неба

347885814_1007274430652476_1997351160991319014_n

348219259_567472168844498_43035388838840211_n

347862860_2170506003154713_1674943775026492950_n

Чудове національно-патріотичне театралізоване дійство за участю здобувачів освіти ДНЗ “Деражнянський центр професійної освіти“ з нагоди Міжнародного дня музеїв та Дня Вишиванки відбулось у Деражнянському міському історичному музеї.

Тематика: “Традиційна кухня, посуд та страви Поділля”.

Молодь професії “Кухар; кондитер” приготували різноманітні страви народної кухні, красиво презентували, подали смаколики до столу для дегустації гостям.

У свою чергу, заступник директора з НВР Ольга Кіс заохотила учнів шкіл здобувати робітничу професію і відчувати в майбутньому гордість від справи, якою займаються.

Колектив працівників та учнів вітає з Днем вишиванки

Пам'ятати для того, щоб жити...

Під таким гаслом 17 травня 2023 року ветерани профтехосвіти Деражнянщини, представники адміністрації Центру, відгукнувшись на запрошення колективу центральної бібліотеки, вшанували пам’ять Героя-Деражнянця, випускника училища 1996 року – Гейсуна Ігоря Володимировича.

Сьогоднішнього дня Він міг би відзначати своє 45-річчя, але не судилося…

Рідні Ігоря, його товариші по службі, перша вчителька, однокласники згадували Героя з-за життя, ставили в приклад молодому поколінню.

Про вшанування пам’яті Ігоря, його роки навчання в училищі, згадали колишній директор Микола Васильович Черкаський, заступник директора з НВР Василь Антонович Грель, майстер в/н Іван Петрович Мазур.

Вечір-спомин, вчергове, нагадав, ціною чиїх життів виборюємо свободу сьогодні…

Висловлюємо подяку працівникам бібліотечної системи за запрошення.

347238672_607604561105770_4962804312801115970_n - копия

347402843_268289899005917_1602151932259637600_n - копия

347260676_944892620055253_6311510902430147524_n - копия

Дні наукових вікторин "Light is fun"

16-го травня 2023р. учні та соціально-психологічна служба ДНЗ «Деражнянський центр професійної освіти» в рамках онлайн фестивалю взяли участь у Дні наукових вікторин «Light is fun”, який проводив національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут» на тему важливості світла в різних його аспектах під егідою Юнеско. Захід відбувся у форматі відеочату з використанням платформи Kahoot, де здобувачі освіти цікаво та пізнавально провели час в прямому ефірі та поповнили свій багаж знань з таких предметів: технологія, фізика, хімія, економіка.

Прагнемо, щоб наш Центр був дійсно по-європейськи охайним та привабливим!

Про те, що Деражнянський центр професійної освіти змінюється на очах говорять не лише учні, а й мешканці нашого міста.

З настанням весни помітні внутрішні та зовнішні перевтілення розпочались у закладі.

346980021_622664019773643_3462570687552846620_n

346821824_1158160391527026_629805656566299593_n

347408797_2246690262180340_2001894857309066000_n

346812228_994927938548611_794303313145679535_n

Майстер клас з приготування піцци

З 15 по 26 травня на теренах Хмельниччини згідно плану Департаменту освіти та науки проводиться “Тиждень професійно-технічної освіти”. У цьому контексті Деражнянський центр професійної освіти запросив учнів ліцею N1 на майстер клас з приготування піцци.

В такий спосіб доводимо, що робітнича спеціальність, не лише потрібна, але й смачна.

Результат перевершив себе.

Разом ми - сила!

Внаслідок обстрілу, який завдали російські військові 13 травня, на території однієї з громад Хмельницького району, колектив ДНЗ «Деражнянський центр професійної освіти» спільно з ДНЗ «Вище професійне училище N4 м. Хмельницького», оперативно прибули та допомогли ліквідовувати наслідки вранішніх ворожих обстрілів.

Зараз, як ніколи, ми повинні бути згуртованими та допомагати один одному!

І тільки разом ми переможемо!

Слава Україні!

Завершення навчально-польових зборів

Підведення підсумків, лінійка на завершення навчально-польових зборів, вручення відзнак і великий багаж спогадів, все, що вмістив у себе день третій.

Другий день навчально-польових зборів

11 травня 2023 року – другий день навчально-польових зборів Деражнянського центру професійної освіти на базі Голосківського відділку минув як мить.

Здобувачі освіти присвячували час тактичній військовій підготовці, історії рідного краю, згуртуванню колективу.

Було всякого: цікавого та пізнавального, серйозного і відповідального, веселого і розважального.

Відпрацювання на полігоні, екскурсія до Меджибожа, інтерв’ю для журналістів обласного видання, психо-тренінг в поєднанні з музичним батлом зробили цей день незабутнім.

345455612_635969761711922_6017120130338522314_n

346275286_5535833429851319_7990724941155441730_n

346834717_904915230811875_4053885343983725776_n

346778614_3466658516908043_8404970676287133817_n

346286394_1866282570423415_680430668155372010_n

Навчально-польові збори розпочато!

З метою підготовки до захисту Української держави і служби у Збройних Силах України, виховання патріотизму, витривалості, сили духу, поглиблення знань про історію та культуру рідного краю, закріплення навичок з тактичної підготовки до бою на базі Голосківського відділку з 10 по 12 травня організовано проведення навчально-польових зборів за програмою з предмета “Захист України”.

Перший день пройшов мега насичено: лінійка з відкриття зборів, виконання стройових вправ, розбиття наметового містечка, організація польової кухні,  патріотичний квест “Я люблю Україну”, чергування в нічному наряді…

Учні з головою і неабияким ентузіазмом поринули в атмосферу військово-польових навчань.

Попереду чекає не менш насичена програма.

Слідкуйте! Далі буде….

345666735_758017142669650_33067483271007869_n

346475566_200040769515913_3656234056392223282_n

346266999_1692915711155942_2316542827151994616_n

346284083_968331127688938_6732849721353612904_n

Чергове засідання МК з професії "Кухар; кондитер"

08 травня 2023 р. відбулося засідання МК з професії “Кухар; кондитер”. Були розглянуті питання: 1. Використання новітніх онлайн-сервісів в навчальному процесі. 2. Цифрові інструменти для створення тестових завдань і вікторин, їх використання для засвоєння та перевірки знань учнів. На засіданні було показано як працювати з додатком Google Classroom та з цифровим застосунком Quizizz.

Результати вибору електронних версій оригінал-макетів підручників

Чергове засідання МК з професії "Контролер-касир; обліковець з реєстрації бухгалтерських даних"

Цифрові інтернет-застосунки допомагають урізноманітнити навчальний процес, зацікавити учнів та ефективно проводити оцінювання на різних етапах навчання. Саме тому 04.05.2023 року було проведено засідання МК викладачів та майстрів по професії “Контролер-касир; обліковець з реєстрації бухгалтерських даних”, розглянули такі питання:

Позитивне мислення – шлях до учнів й викладачів до успіхів, радості й здоров’я (Майстер в/н, Федорович І.С.).
Створення вправ та вікторин у сервісі Wordwall (Методист Центру, Керницька Л.В.).
Створення інтерактивних презентацій у сервісі Genial.ly (Голова МК, Воробйова О.А.). Усі присутні спробували створити цікаві інтерактивні вправи для оцінювання учнів та сучасну презентацію для своїх уроків.

Міжнародний день протидії булінгу

4 травня відзначається Міжнародний день протидії булінгу. З метою попередження насильства та правопорушень, формування дружніх стосунків між учнями та доброзичливого ставлення один до одного, практичним психологом Сніжаною Бриндзак з учнями 13 групи було проведено заняття “Стоп булінг. Ти не один”. Заняття було корисним, інформативним та змістовним.